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Château Cordeillan-Bages, Pauillac
Jolie chartreuse du XVIIIème, Cordeillan-Bages est un hôtel restaurant de charme, classé Relais & Châteaux. Une étape, mais aussi un vignoble produisant un vin rare, puissant et racé, digne des grands Pauillac.
A l’entrée de Pauillac, son vignoble de deux hectares s'étend sur une belle croupe de graves. Son vin bénéficie des mêmes critères de sélection et de vinification que le château Lynch-Bages.
Château Villa Bel-Air, Graves
Le domaine de Villa Bel-Air se situe dans le vignoble des Graves, à Saint Morillon. Un conseiller au Parlement de Bordeaux, Louis Dufaure, marquis de Lajarte fit construire sur ce domaine viticole de 32 ha une chartreuse. Deux siècles plus tard, le château Villa Bel-Air produit un vin blanc fin, élégant et d’une grande fraîcheur. Le vin rouge du Château Villa Bel-Air présente les caractères raffinés des Graves et un équilibre qui reflète l’harmonie de l’encépagement.
Domaine L’Ostal Cazes, Minervois La Livinière
Au pied de la Montagne Noire, à mi-chemin entre la cité médiévale de Carcassone et le vieux port romain de Narbonne, le domaine L'Ostal Cazes en appellation Minervois la Livinière, se situe dans une magnifique région, berceau de grands terroirs.
L'Ostal Cazes, tire son nom d’un vocable – ostal – issu de l'ancienne langue d'Oc, qui signifie à la fois "maison" et "groupe familial".
Le domaine s'étend sur 150 hectares dont 60 plantés en vignes et 25 d'oliviers, accrochés aux pentes ensoleillées du "Petit Causse".
Les vins produits par le domaine : L'Ostal Cazes - Grand Vin et L'Ostal Cazes – Estibals illustrent avec noblesse la richesse et la puissance des terroirs locaux.
 

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