风土条件

靓茨伯,波亚克产区

波亚克(法国吉伦特省)坐落于梅多克地区的河口湾边沿,自1855年来就是列级名庄的偏爱之地。就是在此处,在百公顷面积上,延展着靓茨伯的葡萄园。

温和的气候、均匀的地质,以及市镇南侧和西南侧优美的圆丘地形,为靓茨伯的土壤提供了热量和天然向河流排水的性能,还可为葡萄树补给恰到好处的水分。扎根颇深、适度的生长和果实的清秀成为优质风土的表现特征。

精美的赤霞珠找到自己的国度

赤霞珠、小维多、品丽珠,还有种植在一些靠近河流和Gaët小溪南侧田块上的美乐……通过对靓茨伯葡萄园的土壤进行分析,最佳葡萄品种结构就此被划定。最老龄的葡萄树已有60岁,平均树龄为30岁。

波亚克产区的名气

梅多克四家一级名庄中的三家就坐落于此,因此,波亚克产区的名气仅仅在遇到超级名庄时才有可能会被超越。丰富、浓密、深邃,波亚克的葡萄酒会随着时间沉淀出极为精致的香气和风味。香气类型如此丰盛多彩,单宁“颗粒”如此细腻精巧。

“如果要为波尔多村庄级产区排名,波亚克毋庸置疑会被排在首位。波亚克葡萄酒结合了清新柔和的果香、木香、干燥、精妙与丰腴,还有一丝雪松和烟草香,微微的甘甜,不过,酒之气魄可谓是压倒一切的制胜关键。很多爱好者都会告诉您这是他们最爱的葡萄酒之中的精髓。”
休·约翰逊 - 《世界葡萄酒地图》

世博会为风土做出诠释和排名

1855年,拿破仑三世敕令波尔多工商会旗下经纪人和贸易商制定出一份排名表,以期在巴黎世博会期间受到聚光灯的照耀。自此,这份排名表不仅确立了葡萄庄园的先后等级,还成为当地历史的一份纪念以及商业贸易的一份参照物。“1855年列级表”这一传奇标志在世间独一无二。