工艺技能

美诗丽致,波尔多葡萄园的调配艺术

由酿酒师安-苏菲·吉安比主管,技术总监丹尼尔·罗兹从旁协助,美诗丽致将各个年份的最佳波尔多呈现给大众。

严格挑拣与调配艺术

美诗丽致为调配葡萄酒,是精挑细选的成果,映照出波尔多风土的丰富多样以及各个年份的内在气质。所有的葡萄酒在位于Macau的酒窖中耐心培育,直至将浓郁、魅力与圆润充分融合。

现代基础设施

现代而高效,美诗丽致葡萄酒的调配酒窖位于Macau,被葡萄园环绕。自2001年来,10000百升的控温不锈钢酒罐被安置于占地1800平方米的空间里。存储区面积达4500平方米,配有温度和湿度调控,可容纳4百万瓶葡萄酒。美诗丽致的灌瓶线、包装线和先进设备保证了生产的灵活性和质量。

质量与创新

因对环保时时关注,公司着手采用HACCP(危害分析与关键控制点)管理规则,美诗丽致系列葡萄酒已获得合规验证。

57个AOC各不相同

波尔多以120000公顷的占地面积,成为法国乃至世界生产原产地监控命名AOC优质葡萄酒的最大葡萄园,拥有57个不同的AOC。波尔多葡萄园种植多样品种,红葡萄以美乐赤霞珠品丽珠为主,白葡萄则以长相思赛美蓉为主。就是在为不同品种进行调配的精挑细选间,诞生了美诗丽致系列佳酿。