Reportage dans le vignoble de Château Lynch-Bages lors des vendanges de Merlot, le 30 septembre 2016.
L'équipe des vendangeurs 2016 de Château Lynch-Bages
L'équipe des vendangeurs dans la vigne
Tout au long des vendanges 2016, l'équipe a démontré enthousiasme et solidarité
Entre 30 et 40 kg de raisins, ici les Merlot, sont collectés par panier
La vendange après un premier tri opéré par les coupeurs dans la vigne puis un deuxième par le trieur-érafleur
Troisième et dernier tri, réalisé à la main : séparation des rafles des baies et retrait des débris végétaux (feuilles, fragments de rafles, pétioles, etc.)
Rendez-vous attendu par toutes les équipes du Château : le déjeuner en commun dans la grande salle des vendangeurs
Chaque jour les cuisinières préparent le repas, ici le traditionnel pot-au-feu
Les vendanges, aussi, pour le petit vignoble qui borde le Château Cordeillan-Bages