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Michel Lynch

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Michel Lynch
Réserve

Michel Lynch Prestige

AOC Saint-Emilion

L’expression des plus grands terroirs bordelais

Michel Lynch Prestige célèbre les grandes appellations communales de la région et offre des vins d’exception qui reflètent fidèlement le terroir et le caractère des cépages locaux.

Michel Lynch Prestige rouge, AOC Saint-Emilion
L’alliance de la puissance et de la finesse

Belle couleur profonde et brillante, nez intense fruité et mentholé, bouche moelleuse et complexe.
Ce grand vin de Saint-Emilion est composé en majorité de merlot et d’une petite part de cabernet franc. Elevé partiellement en barriques de chêne, il révèle de fines notes boisées soulignées par des tanins soyeux …

Servi à 18°C, Michel Lynch Prestige Saint-Emilion accompagne à merveille les gibiers, les plats en sauce ou à base de champignons. Il pourra être conservé quelques années en cave.

 

Michel Lynch Prestige, AOC Sauternes
Elégance et fraicheur

Sauternes 2016Robe brillante et jaune d’or, bouquet d’une belle richesse autour des arômes de fruits jaunes mûrs et fruits secs (amande, abricot) et bouche équilibrée aux arômes de fruits exotiques (mangue, ananas).
Le Sauternes de Michel Lynch est issu d’une sélection rigoureuse de raisins (85% Sémillon, 10% Sauvignon, 5% Muscadelle) de l’aire d’Appellation Sauternes, récoltés à parfaite maturité et vinifiés avec le plus grand soin.

Elégant et frais, Michel Lynch Prestige – Sauternes peut se déguster à l’apéritif, sur glace ou en accompagnement d’un dessert.

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Millésimes

L’hiver doux et particulièrement pluvieux, suivi d’un printemps humide a créé beaucoup d’inquiétude mais s’est finalement avéré être un avantage décisif pour ce millésime ! Une fois les problèmes de mildiou éliminés, la douce chaleur de la fin du mois de juin a permis des conditions très favorables au développement de la vigne. Elle a puisé tout au long de l’été ensoleillé dans ses réserves, dans un sol nourri et riche. La floraison régulière et précoce, suivie d’une véraison plus étalée ont permis des vendanges homogènes. Elles se sont déroulées les 24 et 25 Septembre dans de très bonnes conditions sanitaires.

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